
Negli ultimi anni il mercato israeliano della birra ha assistito ad una vera rivoluzione. Centinaia di marche diverse vengono vendute regolarmente, decine di negozi e birrerie sono stati aperti. Contemporaneamente è cresciuto anche l'interesse dei consumatori per questo mondo e il desiderio di allargare la conoscenza e l'esperienza nel campo, così sono nati diversi corsi dedicati all'argomento e la prima mostra di questo prodotto è stata organizzata per quest'anno. A Tel Aviv, poi quest'anno, si svolgerà l'edizione 2011 di Bira, concorso dedicato alle birre prodotte in tutto il mondo. La crescita del mercato delle birre è del 17% e un concorso viene dedicato alle birre proprio nello stato di Israele. Nelle due date vi saranno un congresso intitolato The Beer Revolution, qualità, Disponibilità e Salute con interventi di produttori, importatori, rivenditori, ristoratori, esperti nutrizionisti. Ci sarà anche un'area expo in cui vi troveranno posto le birre che partecipano al concorso.http://fuoridalghetto.blogosfere.it/
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