Minestra di lenticchie

Ingredienti per 4 persone: acqua fredda qb lenticchie piccole qb ¼ di cipolla sale broccoletti qb spaghetti qb olio. Procedimento: Cuocere in acqua fredda le lenticchie e la cipolla tritata con un po di sale.A metà cottura aggiungere i broccoletti e gli spaghetti spezzettati.Completare la cottura e servire con un filo d'olio crudo. http://imenudibenedetta.blogspot.com/