Palestina, l'Oktoberfest di Taybeh la birra che finanzia scuole e ospedali
TAYBEH - Oktoberfest in Medio oriente. Una città festeggia oggi con una
grande sagra popolare il successo di una birra, prodotta da una delle
più tenaci ed antiche comunità cristane cattoliche di Israele. Quella di
Taybeh. Una scommessa imprenditoriale vincente e che sta guadagnando
fette di mercato sempre più ampie. Che questo villaggio della Samaria
sia visitato da turisti e pellegrini è sempre meno infrequente. Anche
perchè questa cittadina samaritana è, da sette anni, un piccolo fenomeno
da studiare. Uniti sotto la guida di padre Raed Abusahlia, il parroco
cattolico, e con la collaborzione di tutte le autorità religiose, a
Taybeh producono una birra che consente loro di fare cose notevoli. A
beneficio di cristiani e musulmani dei villaggi vicini. Assistenza agli anziani, istruzione, assistenza sanitaria ed una casa
per partorire: Taybeh si è attrezzata, con i proventi della birra, ma
anche della produzione di olio e di ceramiche (come la tipica lampada a
forma di colomba della pace) finanzia una casa del parto. Qui non si
chiede se una donna sia musulmana, cristiana o - anche israeliana. Come
recitava una scritta all'ingresso dell'ospedale napoletano degli
Incurabili, anche a Taybeh non importa chi tu sia: basta tu abbia le
doglie e sarai assistita.
Tutto con una birra. Tra l'altro effettivamente tanto buona da meritarsi l'etichetta «the finest in the Middle East» .
Gli organizzatori parlano di ventimila visitatori ad oggi, quarantamila con la serata di chiusura, stasera.
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