IL DIALETTO EBRAICO VENEZIANO Una parola veneziana al giorno, toglie il medico di torno.... 

GRÌBOLE: Nome di un cibo. Si tratta di “pezzetti di pelle d’oca fritti in padella nel loro grasso”.Fu importato nelle regioni nord-orientali, fin dal XIV secolo, dai “tedeschi” profughi dall’Europa centrale, in seguito alle persecuzioni subite.Jìddish gribene “ciccioli” (Fortis, 1979: 233)da la cucina del Ghetto