Aliciotti con l'indivia

Ingredienti: 1 kg di aliciotti1 kg di indivia biancapangrattato q.b.olio extra q.b.sale e pepe q.b.

Preparazione: Aprire le alici togliendo completamente la testa e le spine. Lavare e scolare l’indivia togliendo le foglie più dure e tagliarla a pezzi non troppo piccoli.Prendere una teglia di circa 20 cm con i bordi alti e metterci uno strato di indivia, coprire con uno strato di aliciotti, condire con sale, pepe, olio e pangrattato e continuare così fino a terminare con uno strato di aliciotti conditi ancora con sale, pepe, olio e pangrattato.Far cuocere in forno ben caldo per circa 15-20 minuti, fino a quando le alici saranno ben dorate