Istituto Weizmann

Ritornano le Giornate Gastronomiche Sorrentine fra tradizione e innovazione

"In televisione ci sono troppi programmi di enogastronomia e spesso si fa fatica a rendersi conto delle vere eccellenze; un utente non molto esperto rischia di confondere un grande chef con un cuoco della domenica. ". Queste le parole del direttore di Raiuno Mauro Mazza tra gli ospiti del "Premio Villa Massa", kermesse voluta da Stefano Massa, svoltasi nella suggestiva cornice del Teatro Tasso di Sorrento. ............. Un incontro che ha offerto molti punti interessanti di riflessione e dibattito e a cui ha fatto seguito in serata, all'Grand Hotel Excelsior Vittoria un evento nell'evento. Per la prima volta in passerella Israele e Palestina – ripresi anche dalle telecamere di Al Jazeera - si sono dati simbolicamente la mano. I due popoli, da sempre in conflitto tra loro, per una sera si sono incontrati su uno stesso palco, uniti dall'alta moda, in occasione delle "Giornate Gastronomiche Sorrentine". Gli abiti dello stilista palestinese Jamal Taslaq e quelli dell'israeliana Galit Levi, hanno sfilato insieme grazie alla collaborazione di Massimiliano Costabile. Un incontro storico, simbolo del leit motiv della kermesse sorrentina che ha puntato i riflettori sul tema del confronto e della conoscenza. "Speriamo di dare un importante messaggio di pace – ha dichiarato lo stilista palestinese Jamal Taslaq - ci vuole poco per amare e vivere insieme. L'Italia mi ha accolto giovanissimo e mi ha messo in condizione di realizzare il mio sogno. Questa terra è un grande Paese e sono contento che il nostro messaggio di pace parta proprio da qui e dalla splendida Sorrento". ........L'evento gode del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, della Regione Campania, Assessorato all'Agricoltura, del Comune di Sorrento, dell'Unioncamere Campania oltre che del contributo del gruppo "Ferrarelle", Banco di Napoli, e della collaborazione dell'Ascom Sorrento. Domenica 6 Dicembre 2009, http://www.casertanews.it/