Apple Pie (cucina americana)

Ingredienti :1 kg di mele, il succo di ½ limone, 250 gr di zucchero cannella qb ,2 rotoli di pasta brisè ,biscotti secchi qb .burro qb .zucchero a velo qb.Procedimento ricetta :Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele.Bagnarle con il succo di limone, la cannalla e 220 gr di zucchero.Stendere uno strato di pasta brisè in una teglia rotonda.Sbriciolare i biscotti all'interno della torta e versare anche le mele.Aggiungere anche qualche tocchetto di burro e lo zucchero rimanente.Richiudere con un altro strato di pasta.Infornare a 180 gradi e cuocere per circa 30 minuti.Completare con zucchero a velo.

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