Ingredienti per 4 persone:300 ml di panna fresca,il succo di 1 limone,400 gr di salmone affumicato,500 gr di patate già lessate,erba cipollina qb.Procedimento Unire panna fresca al succo di limone e lasciare riposare qualche minuto.Disporre il salmone affumicato su un piatto da portata.Al centro del piatto disporre le patate lesse sbucciate e tagliate a cubetti.Condire le patate con panna acida e cipolline. imenudibenedetta.blogspot.com/
lunedì 12 dicembre 2011
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