Quiche Zucchine e Pecorino

Ingredienti per 4 persone:6 zucchine  maggiorana e basilico qb  150 ml di panna  3 uova  150 gr di pecorino  1 rotolo e ½ di pasta brisè  sale Procedimento :Tritare le zucchine con maggiorana e basilico e, se necessario, strizzarle un po. Unire panna e uova e mescolare bene. Aggiungere anche pecorino e sale. Stendere un rotolo di pasta in una teglia e farcirlo con il composto di zucchine e pecorino. Ricavare delle strisce dall'altra pasta brisee e disporle a reticolato. Cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti. http://imenudibenedetta.blogspot.com/