Struffoli di crema

Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di crema pasticcera Olio di semi di arachide Zucchero a velo 4 kiwi 4 cucchiai di succo di limone 50 g di zucchero semolato. Procedimento:Frullo i kiwi con il succo di limone e lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema.Metto la crema pasticcera in un sac à poche e formo delle palline che friggo in olio bollente.Scolo gli struffoli preparati su carta assorbente e infine li impiatto sulla salsa di kiwi, con dello zucchero semolato.http://www.realtime
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