TORTA FURBISSIMA ALLE PERE

INGREDIENTI

• 2 uova
• 80 gr di zucchero
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 200 gr di farina
• ½ bustina di lievito
• 3 pere
  

PREPARAZIONE

Sbucciare le pere e tagliarle a pezzetti. Mescolare in una ciotola le uova con lo zucchero. Unire lo yogurt e la farina con il lievito. Amalgamare bene il tutto. Infine, unire le pere. Trasferire l'impasto in una teglia, precedentemente imburrata e infarinata, livellarlo bene e infornare a 180° per 25'.http://www.imenudibenedetta.it/