Farfalle allo Yogurt

Ingredienti per 4 persone:250 gr di farfalle 1 cipolla olio burro qb 1 manciata di noci 1 manciata di uva sultanina prezzemolo qb yogurt bianco qb noce moscata qb sale parmigiano qb Procedimento :Mettere a lessare la pastaTritare la cipolla e rosolarla con burro e un goccio d'olio.Aggiungere noci spezzettate e uvetta alla cipolla e far rosolare.A fuoco spento aggiungere anche prezzemolo tritato, yogurt, noce moscata e sale.Scolare la pasta, buttarla in padella col sugo, mescolare e mantecare con parmigiano.http://imenudibenedetta.blogspot.com/